Annorlunda hopfällbart diamant- och kerambryne som kan få fram en vass egg på vilken kniv som helst. Diamantbrynet är täckt med titanaluminiumnitrid och det keramiska brynet består av syntetiska safire, fördelen med dessa material är att de inte tappar formen utan de förblir plana. Detta är en stor fördel när man ska skärpa en kniv, särskilt om det handlar om hårda, sega special- och pulverstål.

Brynet ska användas torrt utan varken olja eller vatten. Det kan rengöras vid behov med varmvatten och diskmedel. De kan till en början kännas lite råa men blir slätare/bättre efter en tids användning.

Längd hopfälld: 112,8 mm
Diamant kornstorlek: 25 micron
Keramisk kornstorlek: 1 micron
Zytel handtag och rostfria skruvar